كحول يحوي أكثر من مجموعة هيدروكسيل
تم تداول هاذا السؤال بشكل كبير في مواقع التواصل الإجتماعي، حيث أن العديد من رواد مواقع التواصل الإجتماعي يبحثون عن حل سؤال
كحول يحوي أكثر من مجموعة هيدروكسيل
وبكل ود واحترام أعزائي الزوار في موقع المتقدم يسرنا ان نقدم لكم حل سؤال :
كحول يحوي أكثر من مجموعة هيدروكسيل؟
الإجابة هي :
الكحولات هي: مركبات عضوية تحمل على الأقل مجموعة هيدروسكيل واحده (OH) ،ويشير مقطع كحول في الأساس إلى الكحول الإيثيلي(إيثانول) هو الكحول الرئيسي في المشروبات الكحولية.
كيف يتم تسمية الكحولات :
يتم التسمية إما عن طريق الإتحاد الدولي للكمياء البحتة والتطبيقية (IUPAC) أو عن طريق الأسماء الشائعة،يتم التسمية من خلال الإتحاد الدولي عن طريق حذف آخر حرف في الألكان وهو حرف ال(E) وإضافة المقطع (OL) مثل ميثان يتم تحويله إلى ميثانول (METHANE→ METHANOL).
2-أما التسمية الشائعة فيتم استخدام مقطع الكيل على سبيل المثال ميثيل الكحول.
تصنيف الكحولات:
1- كحول أحادي الهيدروكسيل: هو الكحول الذي يحتوي على مجموعة واحدة من الهيدروكسيل مثل الإيثانول.
2- كحول ثنائي الهيدروكسيل: وهو الكحول الذي يحتوي على مجموعتين هيدروكسيل مثل الإيثيلين جلايكول.
3- كحول ثلاثي الهيدروكسيل : وهو الكحول الذي يحتوي على 3 مجموعات من الهيدروكسيل مثل الجلسرين.
4- كحولات عديدة الهيدروكسيل: وهي كحولات تحتوي على أكثر من ثلاث مجاميع هيدروكسيل مثل السوربيتول.
الخواص الفيزيائية للكحولات:
1- مجموعة ال(OH) تجعل الكحول أكثر قطبية أي أنها تكون أكثر قابلية للذوبان في الماء.
2- الكحول له نقطة غليان أعلى من المركبات الهيدروكربونية الآخري والإيثر.
3- أكثر الكحوليات ليس لها لون.
4- الكحوليات التي لها عدد ذرات كربون أكثر من 12 ولها تفرعات عديدة تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة.
استخدام الكحوليات:
تستخدم الكحول في الاستعمالات الطبية مثل صنع بعض الأدوية والعطور، والمشروب، والمنظفات الكيماوية، وبعض المواد التي تستخدم للتجميل، وتحريك المركبات، وغيره.